11

Cart

Subtotal: 79,550฿

View cartCheckout

11

Cart

Subtotal: 79,550฿

View cartCheckout

ห้องบ่มเนื้อ ห้องดรายเอจ dry aged room dry aged chamber
Walk-in chamber - Image 2
Walk-in chamber - Image 3
Walk-in chamber - Image 4
ห้องบ่มเนื้อ ห้องดรายเอจ dry aged room dry aged chamber
Walk-in chamber - Image 2
Walk-in chamber - Image 3
Walk-in chamber - Image 4

Walk-in chamber

Walk-in chamber

Description

ห้องบ่มเนื้อแบบ walk-in ด้วยเทคโนโลยีเฉพาะจาก DRY AGER สำหรับการผลิตเนื้อวัว, หมู, แฮมหรือ Charcuteries โดยไม่ต้องการต่อกับระบบน้ำจากภายนอก ตัวเครื่องที่สามารถ Custom-Made ให้กับธุรกิจคุณ โดยสามารถกำหนดขนาดตู้,เลือกวัสดุ, สี,อุปกรณ์รวมถึงฟังก์ชั่นการใช้งาน ได้ทั้งหมดตามความต้องการของลูกค้า

เทคโนโลยี
  • ระบบ HumiControl  – ไม่ต้องต่อระบบน้ำจากภายนอกเครื่อง
  • ระบบ DX AirReg  – สำหรับการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยำ
  • ระบบ Sterilization (ระบบ UVC) – เพื่อคุณภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบ
  • ระบบควบคุมการหมุนเวียนของอากาศ ทำให้มั่นใจได้ว่าการสภาวะอากาศภายในตู้มีความเหมาะสมกับการบ่ม
  • เครื่องแบบPlug-in พร้อมใช้งาน ไม่จำเป็นต้องทำการติดตั้งอย่างอื่นเพิ่มเติม
  • ควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ 0°C ถึง +25°C ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
  • ควบคุมความชื้นจาก 60% ถึง 90% ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
  • ระบบการละลายน้ำแข็งแบบ Hot gas
  • สารทำความเย็น: R 404 a           โวลล์: 230 V
Product Details
Download
More Awersome Information Here

0฿

Make inquiry
1 Step 1
Make Inquiries
keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right
FormCraft - WordPress form builder

Products you may also like

You may also like…

HUNGRY FOR MORE?

Dry Aging in XXL format

Dry Aging Walk-in Chambers from DRY AGER®. for the production of dry aged beef, pork, ham or charcuterie – without a water connection. Solutions as individual as your requirements. Determine the chamber size and select the materiality, colour and equipment. One Dry Aging Chamber – endless possibilities.

DRY-AGING COOLING UNITS

เทคโนโลยีการบ่มเนื้อ จากผู้ผลิต - ผลิตในประเทศเยอรมนี

เทคโนโลยีที่ดีที่สุดสำหรับการบ่มเนื้อสัตว์ปริมาณมาก ด้วยระบบทำความเย็นแบบ plug-in ซึ่งถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการบ่มเนื้อวัว เนื้อหมูและเนื้อแกะโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิต Charcuterie แฮมที่ผ่านหมักและบ่มได้ สามารถใช้สำหรับเก็บ/บ่มชีสได้

เทคโนโลยี

  • ระบบ HumiControl  – ไม่ต้องต่อระบบน้ำจากภายนอกเครื่อง
  • ระบบ DX AirReg  – สำหรับการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยำ
  • ระบบ Sterilization (ระบบ UVC) – เพื่อคุณภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบ
  • ระบบควบคุมการหมุนเวียนของอากาศ ทำให้มั่นใจได้ว่าการสภาวะอากาศภายในตู้มีความเหมาะสมกับการบ่ม
  • เครื่องแบบPlug-in พร้อมใช้งาน ไม่จำเป็นต้องทำการติดตั้งอย่างอื่นเพิ่มเติม
  • ควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ 0°C ถึง +25°C ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
  • ควบคุมความชื้นจาก 60% ถึง 90% ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
  • ระบบการละลายน้ำแข็งแบบ Hot gas
  • สารทำความเย็น: R 404 a           โวลล์: 230 V

ออกแบบได้ตามขนาดที่ต้องการ

  • สีและวัสดุภายนอก
  • การตกแต่งภายใน วัสดุ,สี,ไฟ
  • วัสดุพื้นภายใน
  • ประตูและกระจก
  • ป้ายไฟตกแต่ง
  • และอื่นๆ

Walk-in Dry Ager by CuisineCraft

Housing ดำด้าน

สร้างความหรูหราและแข็งแกร่ง โดยเลือกใช้วัสดุ โครงสร้างสีดำด้าน ใช้ผนังกระจกเพื่อโชว์ความสวยงามภายในตู้ นอกจากนี้เรายังสามารถออกแบบ Housing ได้อย่างฟรีสไตล์ไม่จำกัด

พื้นลายไม้

ดีไซน์พื้นลายไม้ให้กลมกลืนและทันสมัยกับสีดำด้าน ซึ่งเราสามารถเลือกใช้ชนิดพื้นได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นลายพื้นหรือผิววัสดุตามที่คุณต้องการเป็นต้น

คานแขวน

เพิ่มจุดเด่นของตู้ โดยการติดตั้งคานแขวนเพื่อนำเสนอชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ ให้ตู้ดูมีความสวยงาม แข็งแรง และเตะตา เพิ่มความคุ้มค่าด้วยความจุที่มากขึ้น และเพิ่มความอลังให้กับห้องเย็น Dry Aged ของคุณ

ชั้นวาง

จัดวางองค์ประกอบในการนำเสนอชิ้นเนื้อบนชั้นวางให้โดดเด่นสวยงาม นอกจากชั้นวางแบบไม้ เราสามารถเลือกชั้นวางที่เหมาะกับดีไซน์ ไม่ว่าจะเป็นชั้นวางแบบ พาเลทไม้, โพเดียม, หรือสแตนเลส เป็นต้น

ตกแต่งภายใน

ดีไซน์ฟรีสไตล์ และจัดองค์ประกอบภายในได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบผนังสแตนเลส ผนังลายเกลือ หรือกระเบื้องโมเสจก็สามารถทำได้ โดยการดีไซน์ให้ตรง Concept จะช่วยเพิ่มความกลมกลืนและสวยงาม

Gallery

Dry Ager Model

DRY AGER Fridge DX 500 PREMIUM

View Product
New

DRY AGER FRIDGE DX 1000 PREMIUM

View Product
New

Dry Ager

Walk-in chamber
View Product
Back on top

Contact

Address

CUISINE CRAFT CO.,LTD
188/6 Supalai Premiere Ratchthewi Building, Petchburi Road, Thanon Petchburi, Ratchthewi, Bangkok 10400

Phone

(+66) 093 583 8266

(+66) 02 050 7778
Email

hello@cuisinecraft.co.th

Sitemap

Facebook Icofont-line Phone-alt Instagram
Facebook Icofont-line Phone-alt Instagram