3 DOORS PLUG-IN
1 × 0฿ 
Retherm Oven Series 7
1 × 0฿ 
Travel Case for Sous Vide Machine
1 × 3,500฿ 
Kopa Parilla 130 Custom
1 × 0฿ รวม: 3,500฿
3 DOORS PLUG-IN
1 × 0฿ Retherm Oven Series 7
1 × 0฿ Travel Case for Sous Vide Machine
1 × 3,500฿ Kopa Parilla 130 Custom
1 × 0฿ รวม: 3,500฿
เครื่องซูวี Hydropro Sous Vide แบรนด์อันดับ 1 จากประเทศอเมริกา รุ่นยอดนิยม หน้าจอแสดงผลคล้าย Smart Phone ที่ใช้งานง่ายเพียงแค่สัมผัส มาพร้อมโปรแกรม ToolBox ที่จะช่วยให้คุณสั่งการทำงานง่ายขึ้น พร้อมการคำนวณสูตร อุณหภูมิ ระยะเวลา และการพาสเจอร์ไรซ์ให้อัตโนมัติ ประหยัดเวลาได้ด้วยโหมด Fast Cook ตอบโจทย์ทุกการใช้งานสำหรับร้านอาหารและธุรกิจ โหมด Fast Cook ช่วยประหยัดเวลาในการ Sous Vide ได้ถึง 50% เมื่อเทียบกับเครื่องซูวีทั่วไป ผลลัพธ์ยังคงคุณภาพความสุกและความชุ่มฉ่ำของวัตถุดิบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้คุณได้เสิร์ฟมื้ออาหารได้ไวขึ้น เทคโนโลยีการทำความร้อนแบบใหม่ที่เป็นสิทธิบัตรและไม่เหมือนเครื่องไหน Thick Film Heating ไม่มีคอยล์ทำความร้อน ทำให้จุน้ำได้ถึง 50 ลิตรและทนทาน หมดปัญหาเรื่องคอยล์ความร้อน ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน ทดสอบเปิดใช้งานต่อเนื่องถึง 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน สินค้ารับประกัน 1 ปี
คุณสมบัติ :
– กำลังไฟ 1485 วัตต์
– ทำน้ำวนได้ 360 ํC
– หน้าจอ Touch Screen ใช้งานง่าย
– ทำความจุได้ 50 ลิตร
– มาตรฐาน IPX7
– ทำอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 90 ํC
– รองรับไฟ 220 V
– โหมด Fast Cook ประหยัดเวลา 50%
– สามารถ Set การตั้งค่าเป็น Manaul และเซฟสูตรการทำงานได้
– สินค้าทนทาน หมดปัญหาเรื่องคอยล์ความร้อน
– ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน ทดสอบเปิดใช้งานต่อเนื่องถึง 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน
Original price was: 27,900฿.24,900฿Current price is: 24,900฿.
“Fast-Cook” เป็นโหมดที่ช่วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเครื่อง Sous Vide ทั่วไปถึง 40% และคงความสุกของวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์แบบ
โหมด Fast-Cook ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร ช่วยให้อาหารของคุณพร้อมเสิร์ฟได้ไวขึ้น
| ประหยัดเวลาในการทำอาหารถึง 2เท่า!
“Fast Cook” เป็นโหมดที่ช่วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับการ Sous Vide ทั่วไปถึง 40% และคงความสุกของวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์แบบ
โหมด Fast Cook ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร ช่วยให้อาหารของคุณพร้อมเสิร์ฟได้ไวขึ้น
มาตรฐานสากลใหม่ IPX7 ที่คงทนมากขึ้น ป้องกันเครื่องอย่างแน่นหนาจากน้ำและไอน้ำ รวมถึงการตกกระแทกต่างๆ ตั้ง
Sous Vide เป็นนวัตกรรมทางการอาหารที่ก้าวข้ามขีดจำกัดของการปรุงอาหารแบบบเดิมๆ โดยสามารถเก็บรักษารสชาติ คุณภาพ คุณค่าสารอาหาร และน้ำไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร จึงไม่แปลกที่ปัจจุบัน Sous Vide ไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกที่เชฟชั้นนำเลือกใช้แต่ยังเป็นมาตรฐานใหม่ของวงการอาหาร ที่จะทำให้วัตถุดิบชนิดที่ผ่านมือเชฟกลายเป็นอาหารชั้นเลิศได้รับการปรุงออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ
“Sous Vide” มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สูญญากาศ” การทำอาหารวิธี sous vide คือการแพ๊ควัตถุดิบในถุงสูญญากาศและนำลงไปแช่ในน้ำที่่ควบคุมอุณหภูมิไว้ ความร้อนจะค่อยๆถ่ายเทสู่วัตถุดิบ วิธีนี้จะทำให้วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณค่าและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำใดๆ
เราเป็นเจ้าแรกและมีผู้เชี่ยวชาญแนะนำ มีสูตรอาหารและตารางให้คุณทำตามง่ายๆ
CUISINE CRAFT CO.,LTD
188/6 Supalai Premiere Ratchthewi Building, Petchburi Road, Thanon Petchburi, Ratchthewi, Bangkok 10400
