Recommended

Hydro Pro

เครื่องซูวี Hydropro Sous Vide รุ่นยอดนิยม ตอบโจทย์ธุรกิจด้วยโหมด Fast Cook เทคโนโลยีใหม่ล่าสุดจากอเมริกา

Description

เครื่องซูวี Hydropro Sous Vide แบรนด์อันดับ 1 จากประเทศอเมริกา รุ่นยอดนิยม หน้าจอแสดงผลคล้าย Smart Phone ที่ใช้งานง่ายเพียงแค่สัมผัส มาพร้อมโปรแกรม ToolBox ที่จะช่วยให้คุณสั่งการทำงานง่ายขึ้น พร้อมการคำนวณสูตร อุณหภูมิ ระยะเวลา และการพาสเจอร์ไรซ์ให้อัตโนมัติ ประหยัดเวลาได้ด้วยโหมด Fast Cook ตอบโจทย์ทุกการใช้งานสำหรับร้านอาหารและธุรกิจ โหมด Fast Cook ช่วยประหยัดเวลาในการ Sous Vide ได้ถึง 50% เมื่อเทียบกับเครื่องซูวีทั่วไป ผลลัพธ์ยังคงคุณภาพความสุกและความชุ่มฉ่ำของวัตถุดิบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้คุณได้เสิร์ฟมื้ออาหารได้ไวขึ้น เทคโนโลยีการทำความร้อนแบบใหม่ที่เป็นสิทธิบัตรและไม่เหมือนเครื่องไหน Thick Film Heating ไม่มีคอยล์ทำความร้อน ทำให้จุน้ำได้ถึง 50 ลิตรและทนทาน หมดปัญหาเรื่องคอยล์ความร้อน ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน ทดสอบเปิดใช้งานต่อเนื่องถึง 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน สินค้ารับประกัน 1 ปี

คุณสมบัติ :

– กำลังไฟ 1485 วัตต์

– ทำน้ำวนได้ 360 ํC

– หน้าจอ Touch Screen ใช้งานง่าย

– ทำความจุได้ 50 ลิตร

– มาตรฐาน IPX7

– ทำอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 90 ํC

– รองรับไฟ 220 V

– โหมด Fast Cook ประหยัดเวลา 50%

– สามารถ Set การตั้งค่าเป็น Manaul และเซฟสูตรการทำงานได้

– สินค้าทนทาน หมดปัญหาเรื่องคอยล์ความร้อน

– ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน ทดสอบเปิดใช้งานต่อเนื่องถึง 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน

Product Details
More Awersome Information Here

Original price was: 27,900฿.Current price is: 24,900฿.

สอบถามเพิ่มเติม
Introducing HYDRO PRO Sous Vide !!
Sous Vide Toolbox! On Board App The one and only.

Products you may also like

Hydropro เครื่อง Sous Vide ซูวี Brand อันดับ 1 สำหรับธุรกิจ
ได้รับการไว้วางใจจากเชฟชั้นนำมากที่สุดทั่วโลก

Smarter.
More robust.
More powerful.
Easier to clean.
More affordable.

The HydroPro™ Immersion Circulators - Introduction

Function ใหม่พิเศษ “FAST COOK” เร็วกว่าเครื่อง Sous Vide อื่นๆอีก 50%

Toolbox Algorithm อัจฉริยะ คํานวณได้สําหรับวัตถุดิบต่าง

My Preset ตั้งสูตรได้เอง หรือ ตั้งสูตรของคุณได้เองบน my preset

FAST-COOK MODE

| ประหยัดเวลาในการทำอาหารถึง 2เท่า!

“Fast-Cook” เป็นโหมดที่ช่วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเครื่อง Sous Vide ทั่วไปถึง 40% และคงความสุกของวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์แบบ

โหมด Fast-Cook ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร ช่วยให้อาหารของคุณพร้อมเสิร์ฟได้ไวขึ้น

FAST COOK MODE

| ประหยัดเวลาในการทำอาหารถึง 2เท่า!

“Fast Cook” เป็นโหมดที่ช่วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับการ Sous Vide ทั่วไปถึง 40% และคงความสุกของวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์แบบ

โหมด Fast Cook ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร ช่วยให้อาหารของคุณพร้อมเสิร์ฟได้ไวขึ้น

IPX7 กันน้ำ / กันกระแทก

มาตรฐานสากลใหม่ IPX7 ที่คงทนมากขึ้น ป้องกันเครื่องอย่างแน่นหนาจากน้ำและไอน้ำ รวมถึงการตกกระแทกต่างๆ ตั้ง

Commercial Use

ทดสอบกว่า 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน

Sous Vide คืออะไร?

     Sous Vide เป็นนวัตกรรมทางการอาหารที่ก้าวข้ามขีดจำกัดของการปรุงอาหารแบบบเดิมๆ โดยสามารถเก็บรักษารสชาติ คุณภาพ คุณค่าสารอาหาร และน้ำไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร จึงไม่แปลกที่ปัจจุบัน Sous Vide ไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกที่เชฟชั้นนำเลือกใช้แต่ยังเป็นมาตรฐานใหม่ของวงการอาหาร ที่จะทำให้วัตถุดิบชนิดที่ผ่านมือเชฟกลายเป็นอาหารชั้นเลิศได้รับการปรุงออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ

     “Sous Vide” มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สูญญากาศ” การทำอาหารวิธี sous vide คือการแพ๊ควัตถุดิบในถุงสูญญากาศและนำลงไปแช่ในน้ำที่่ควบคุมอุณหภูมิไว้ ความร้อนจะค่อยๆถ่ายเทสู่วัตถุดิบ วิธีนี้จะทำให้วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณค่าและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำใดๆ

See and taste sous vide difference

Sous Vide

Traditional

ข้อแตกต่างการใช้ sous vide

Our Customer

ธุรกิจ

ปัจจุบันนี้เชฟน้อยคนที่จะไม่รู้จักและไม่ได้ใช้ Sous Vide มาดูเหตุผลว่าทำไมคุณควรใช้ sous vide สำหรับธุรกิจคุณ
Consistent Chefsteps
Convenience ChefSteps

บ้านเรือน

สำหรับบ้านเรือนคุณยังสามารถใช้งาน Sous Vide ได้อย่างง่ายดาย และได้คุณภาพแบบเดียวกับร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ มาดูขั้นตอนง่ายๆในการทำ Sous Vide กัน
Sous Vide Steak • ChefSteps
Steps of Sous Vide

แจกฟรีสูตร อาหาร

เราเป็นเจ้าแรกและมีผู้เชี่ยวชาญแนะนำ มีสูตรอาหารและตารางให้คุณทำตามง่ายๆ

Hydropro

เครื่อง Sous vide แบรนด์อันดับ 1 สำหรับธุรกิจ

Back on top