“CVap คืออะไร?

CVap (หรือเทคโนโลยีควบคุมไอ) เป็นระบบความร้อนคู่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ซึ่งรวมเอาความร้อนไอชื้นและความร้อนจากอากาศแห้งเพื่อควบคุมอุณหภูมิและเนื้อสัมผัสของอาหาร

CVap® Hold & Serve Drawer HBB0D2 มอบอุณหภูมิอาหารและการควบคุมเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม CVap Drawers มีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วในการกู้คืนอุณหภูมิ แม้จะเปิดบ่อยแค่ไหนก็ตาม

HBB0D2 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ QSR, คีออสก์ หรือการดำเนินการใดๆ ที่มีพื้นที่จำกัด รุ่นกว้าง 2 ลิ้นชักนี้มีฟุต 1/2″” และสามารถวางถาดรองอบไอน้ำได้ 2 ถาด ถาดรองอบไอน้ำแบบครึ่งถาด 4 ถาด หรือถาดใส่อาหารขนาด 1/1 1/1 ได้ 2 ถาด มีปุ่มควบคุมส่วนต่างที่ใช้งานง่าย “