CraftsMan Lite
การบำรุงรักษา (ทำความสะอาด)
การทำความสะอาดเครื่อง Sous Vide
สำหรับการทำความสะอาดคอยล์ทำความร้อนและส่วนประกอบควบ ใช้น้ำยาล้างจานและแปรงขนนุ่มในการทำความสะอาดและล้างในน้ำ ห้ามล้างส่วนบนของเครื่อง Sous Vide รวมถึงบริเวณหลักของตัวเครื่อง แท่งสเตนเลสสามารถล้างในเครื่องล้างจานหรือภายในซิงค์ได้
คำถามที่พบบ่อย
เสียง:
ในระหว่างการทำงานปกติ เครื่องจะมีเสียงจากการทำงานของมอเตอร์ ปั๊มน้ำวนและพัดลมระบายอากาศเป็นปกติ
เสียงบริเวณน้ำวนดัง:
ระบบน้ำวนทำงานเหมือนน้ำวนและอาจเกิดเสียงขึ้นได้ การเพิ่มน้ำให้เพียงพอจะสามารถทำให้เสียงเบาลงได้
เสียงน้ำตี:
ระบบน้ำวนดูดอากาศเข้าไป เห็นได้จากฟองอากาศภายในภาชนะ ให้เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อแก้ไข
อาหารเสียหาย:
เช่นไข่ไก่แตกร้าว ให้ทำการหันตัวเครื่องและน้ำวนเข้ากับตัวภาชนะเพื่อลดความแรงของน้ำวนไม่ให้กระทบโดยตรงกับอาหารที่มีความละเอียดอ่อน สำหรับอาหารแตกง่ายเช่นไข่ การใส่ภายในถุงสูญญากาศเป็นที่นิยมในการแก้ไขปัญหาแตกร้าว
ไม่สามารถเปิดเครื่องได้:
ตรวจสอบสายไฟและเบรกเกอร์
เสียงเตือนระดับน้ำต่ำ:
เติมน้ำ ระดับน้ำจะมีการลดลงจากการระเหยในการใช้งาน
เสียงเตือนระดับน้ำต่ำหลังจากเปิดใช้งานไม่นาน :
เติมน้ำ ระบบน้ำวนจะทำให้เกิดคลื่น ซึ่งในบางครั้งมีผลทำให้เซ็นเซอร์ระดับน้ำจับว่าต่ำเกิดไป
อุณหภูมิไม่ตรงกับเทอร์โมมิเตอร์:
ระบบทำความร้อนเครื่อง Sous Vide ได้สอบเทียบ (Calibrate) เท่ากับระดับ scientific platinum primary standard ซึ่งมีความเที่ยงตรงมากกว่าเทอร์โมมิเตอร์ทั่วไป หากต้องการตรวจสอบความเที่ยงตรง ให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เทียบเท่าหรือเกรดสำหรับ Calibrate เท่านั้น
ไฟแสงสว่างกระพริบเมื่อระบบเริ่มทำงาน:
การที่ไฟกระพริบเป็นปกติ จากการที่อุปกรณ์ปรับระดับไฟทำงาน
โค้ด EE1 ขึ้นบนหน้าจอ:
ไม่มีน้ำในภาชนะ
ระดับน้ำต่ำกว่าที่กำหนด