Recipes

Harlem Stir ส่วนผสม 2oz Irishman Founders Reserve .5oz Drysack 15yr .5oz Byrrh 3 dashes of cherry bi

Elderflower Smoked Griddled Halloumi ส่วนผสม Halloumi 300 กรัม Elderflower แห้ง วิธีทำ 1. อุ่นกระทะใ

Distilled Habanero ส่วนผสม chile habaneroสีแดง สุก 800 กรัม น้ำ 1 ลิตร วิธีทำ 1. ปั่น Habanero และน้

Bloody Mary Ketchup ส่วนผสม น้ำมะเขือเทศ 2 กระป๋อง (46 ออนซ์) เนื้อ Bouillon 1 กระป๋อง (10 ออนซ์) พร

Apple Butter ส่วนผสม แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ลิตร วิธีทำ 1. ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องแก้วทุกชิ้น ใช้ลม

Yogurt ส่วนผสม 980g นมทั้งหมด โยเกิร์ตที่ใช้งานได้นาน 70 กรัม (อุณหภูมิห้อง) วิธีทำ เติมนมลงในหม้อแล

Seafood Paella ส่วนผสม น้ำสต๊อกปลา หรือ ผัก 1.25 ลิตร saffron 1 ช้อนชา 1 พริกแห้งค่อยๆหั่นบาง ๆ หัวห

Lemon Meringue Pie วัตถุดิบ • LEMON ICE CREAM มะนาวขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ½ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย ไข่

Hollandaise Sauce วัถุดิบ ไข่แดง 4 ฟอง, อุณหภูมิห้อง น้ำ 40ml (2 tbs) อุณหภูมิห้อง เนยจืด 240 กรัมหั

Caramel Sauce ส่วนผสม 220g (1 ถ้วย) ขนมปังคาสเตอร์ น้ำ 100ml, อุณหภูมิห้อง ครีม 100ml, อุณหภูมิห้อง½

Flash Pickles ส่วนผสม แตงโมหั่นบาง ๆขนาด1 “/ 2.5 ซม. เอาเมล็ดออก จำนวนความหนาและรูปร่างจะแตกต่

Compressed Watermelon ส่วนผสม แตงโมหั่นบาง ๆขนาด1 “/ 2.5 ซม. เอาเมล็ดออก จำนวนความหนาและรูปร่า

Category