Miss Baker เป็น Double arm mixer/Twin arm mixer (เครื่องนวดแป้ง/เครื่องผสมแป้งแบบสองแขน) แบบตั้งโต๊ะใช้งานนวดแป้งในปริมาณตั้งแต่ 0.5kg-6kg /รอบ (10ลิตร-20ลิตร) เหมาะกับการใช้งานทั้งสำหรับMediem (55%) – High hydration dough อาทิ panettone,focaccia,sourdough,brioche,short pastry,flaky pastry,croissant,pizza,pasta etc.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >