WHAT IS THE MAILLARD REACTION? MAILLARD – หมายความว่ายังไง? ปฏิกิริยา Maillard ได้รับการตั้งชื

7 GRILL MISTAKES YOU’LL NEVER MAKE AGAIN บางคนคิดว่าการย่างเป็นเพียงความร้อนและเนื้อสัตว์ อย่าทำผิดพ

8 GRILL HACKS YOU WANT TO KNOW เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องพร้อมสำหรับเวลาย่างด้วย 8 เค

WHAT IS A REVERSE SEAR? ผู้เชี่ยวชาญด้านการย่างทุกคนกำลังพูดถึงการ reverse sear แต่การ reverse คืออะ

HOW TO GRILL PIZZA ON THE OTTO GRILL การอบพิซซ่าให้กรอบด้วยตัวเองนั้นเป็นเรื่องที่ยุ่งยากเสมอ – เตาอ