อากาศ เป็นสิ่งที่มีค่าในครัวเชิงพาณิชย์ โดยเฉพาะพื้นที่ใต้ช่องระบายอากาศ รหัสอาหารส่วนใหญ่กำหนดให้วางอุปกรณ์บางอย่างไว้ใต้ประทุน Winston Foodservice ได้ทำการทดสอบ CVap® RTV Retherm Oven โดย Intertek บริษัททดสอบและออกใบรับรองอิสระ เป้าหมายของเราคือการกำหนดให้แน่ชัดว่าเตาอบเชิงพาณิชย์ CVap นั้นต้องการช่องระบายอากาศหรือไม่ ผลลัพธ์? เตาอบ CVap ผ่านการทดสอบ FDA Method 202 ด้วยสีที่บินได้ ทั้ง Winston CVap RTV Retherm Oven และ CHV Cook & Hold กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้รับการอนุมัติ
ประโยชน์?
แต่ละท้องถิ่นอาจแตกต่างกันไป ตรวจสอบกับเจ้าหน้าที่ในพื้นที่ก่อนลงทุนในเตาอบ CVap หรืออุปกรณ์ร้านอาหารเชิงพาณิชย์อื่นๆ ต้องการหลักฐานว่าเตาอบ CVap ไม่ต้องการเครื่องดูดควันหรือไม่?
CUISINE CRAFT CO.,LTD
188/6 Supalai Premiere Ratchthewi Building, Petchburi Road, Thanon Petchburi, Ratchthewi, Bangkok 10400
