Smoked French Margarita
ส่วนผสม
- มะนาว 1 ลูกตัดครึ่ง
- ออนซ์ 1 ออนซ์น้ำทิพย์
- 1.5 oz Reposado tequila
- 1 ออนซ์ Grand Marnier
- น้ำส้มคั้น 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- เหล้า Cassis 1/4 ออนซ์
วิธีทำ
1. หั่นครึ่งหนึ่งของมะนาวและน้ำว้านหางจระเข้เติมไว้ที่ด้านล่างของเครื่องค็อกเทล
2. เติมshakerด้วยน้ำแข็งและใส่ส่วนผสมที่เหลือ
3. เติมshakerด้วยควันหนาแน่นโดยใช้ PolyScience Smoking Gun ®และเก็บควันในshaker
4. เขย่าค็อกเทลจนกว่าจะเย็น การกวนจะช่วยให้ค็อกเทลผสมกับควัน
5. เทค็อกเทลลงในเครื่องแก้วที่เหมาะสมและประดับด้วย Cassis ด้านบน
6. เพื่อนำเสนอเครื่องดื่มให้วางในโดมที่มีขนาดเหมาะสมกับควันที่เติมและให้บริการ